Floortje Barneveld
Verstehen Sie die Kunst der Gastfreundschaft. Nachmittags nach einem Festival völlig unerwartet und nicht ganz ordentlich gekleidet, reservierten wir einen Tisch bei Hamdorff. Freundliche Begrüßung, man hatte uns einen schönen Platz am Fenster. Die Getränke kamen zügig und spontan kam eine Karaffe Wasser dazu. Man ließ es uns ruhig angehen. Wir konnten uns nicht so gut entscheiden und bestellten die Süßkartoffelpommes, Currysuppe und ein Brötchen mit pochiertem Ei und Avocado. Ich sagte noch am Schluss: wir möchten das gerne teilen, könnten Sie etwas mit Besteck und Tellern machen? Und dann kamen die Gerichte auf zwei separate Teller in gleichen Portionen verteilt, ganz toll! Das ist Gastfreundschaft. Wir waren richtig begeistert davon. Und das Essen war auch prima.